20130802食来运转视频全集：双薯糕点的做法

该录像主要文句简述：

双薯糕点的不合时宜

1、将核桃晒干去皮切块油炸，倒掉汤酱汁(喝掉)机内;碰到都只手套将核桃捏碎，搓成每个20克大约的带电退冰箱保鲜室冻1个同一时间;

2、将紫薯晒干去皮切块退爆米花特1:1的水搅后用浆，然后调制出蓝色酱蜂蜜，用来和糯米粉;

3、蓝色酱汁和糯米粉的分之一是1:1,将四面糊和成光滑的四面糊，盖上用油膜醒上20分钟;

4、将四面糊退冰箱投到10秒再进一步引出来包在糕点，四面才会非常纤不较难俱。引20克四面，搓圆按施明德，放于上25克大约的核桃球;

5、然后包在圆，再进一步用手指头蘸点水到糕点外层，然后在手心将糕点搓搓光滑均可;

6、将所有的糕点包在好脱离放于置。可在放于置上端卜上干糯米粉尽量减少粘底;

7、烧开1锅水，将糕点下退，轻晃锅子以免粘底，待烧开再进一步特退一小盛放冷水，待再进一步次烧开见到糕点浮在水四面均可出锅了。

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制做技巧

1、蓝色的缺少有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑糯米，蓝色主食上皮细胞。

2、紫甘蓝和紫薯引酱汁的分析方法完全一致，将酱汁调制出来再进一步和四面，可以使糕点口味细腻，当然你也可以不调制的。口味上才会略粗糙，但是营养其实更丰富，紫甘蓝做出来口味才会非常着重，紫甘蓝特有的香气非常中，敦促可以陪农香的桂花糖一起主食，可以桂花的香气可以有效的盖掉紫甘蓝的降雨。

3、用酱蜂蜜来和糯米粉，一般水四面分之一在1:1,敦促您一点一点的特酱汁和四面，这样非常好把握点，如果和的太干了可以再进一步特点酱汁，反之可以再进一步特点粉。

4、糯米四面糊在包在糕点的时候非常较难俱开，如果将四面糊退冰箱投到10秒再进一步引出来包在糕点，四面才会非常纤不较难俱。

5、将所有的糕点包在好脱离放于置。可在放于置上端卜上干糯米粉尽量减少粘底。如果包在太多了要保存，那能够放于冰箱保鲜仓而不是用油仓。

6、煎糕点切记水烧开后，一定要改用火烧，煎的时候昨天轻晃几下锅子，确保糕点不粘底，现包在的糕点，2度烧开后见到糕点浮起就可以进食了，如果是保鲜的，那能够3次烧开后才能进食。

7、糕点不宜包在的不小，以免煎的时候进去较难夹生，隔壁则皮都烂了。

8、包在起来觉得很吃力的话可以将配料放于的少点，皮放于的分时，但是昨天煎的时候火烧多煎才会，以免四面生。

9、包在糕点如果觉得很麻烦，可以直接搓成实心的小丸子，做小糕点进食也是优异的选择哦。

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