JAMA Dermat：可以通过菜肴来改善症状吗？

一项对最少3500名西班牙病变的研究成果见到，乳制品越远卫生，病因腹泻就越远轻微。完全一致而言，如果病变对含有营养有机物的“波斯湾乳制品”保持得越远好，那么他们的腹泻就越远或许会越远来越远导致，且无论病变是否肥胖，这一结果都是成立的。该研究成果已刊载在《JAMA Dermatology》上。波斯湾乳制品含有蜂蜜、蔬菜、全谷类、调料和坚果等，而红肉、乳制品和酒精则不包含在内。美国脑干协会等组织一直推荐波斯湾乳制品作为对脑干卫生有益于的乳制品方式也。过去，这项新研究成果提出批评这样一种观点，即波斯湾乳制品也需要对付特异性系统病因，比如。一位美国内科医师也同意该观点。美国犹太教健康该集团的亨廷顿诊所Scott Flugman芝加哥的大学说是：“如果这项见到被更进一步的研究成果断定，那么它将对内科医师治疗法的方式也产生巨大变化。这意味着，即使从未增重的病变也可以通过发生变化乳制品来改善腹泻。”研究成果负责人、Henri Mondor的大学诊所的Celine Phan芝加哥的大学说是，这项研究成果基于全西班牙岛民卫生追查样本，涉及到分之一36000人，其中所最少3500人重病有某种形式的。除了质问病变他们腹泻的导致某种程度都是，这项追查还评估了他们坚持波斯湾乳制品的持续性。参与者被分成四支：西北面最“上端”的三分之一的乳制品与波斯湾乳制品相去甚远，中所间的三分之一的乳制品接近波斯湾乳制品，“下部”的三分之一十分符合波斯湾乳制品。研究成果医务人员根据年龄、运动持续性、肥胖、过量，和的其他潜在风险环境因素调整了他们的研究成果结果。相对于于最“上端”的那三分之一，西北面中所间和“下部”的人重病导致腹泻的风险分别较差29%和22%。研究成果医务人员强调，这项研究成果并从未断定连续性。比如，也就是说是波斯湾乳制品减轻了腹泻，而或许是脂肪、糖类等西式乳制品助长了腹泻。但是研究成果医务人员同时引述，波斯湾乳制品抑制炎症的效用或许对上皮细胞（特异性）系统或肠道中所的有益于微生物起到了依赖性。波斯湾乳制品含有维生素A，D，E、水杨酸以及omega-3脂肪酸，所有这些营养有机物成分都具有抗炎依赖性。相反，众所周知西式乳制品具有不卫生的促炎依赖性。Flugman引述：“多年来，和全面性炎症错综复杂假定联系的确凿越远来越远多，在病变发生变化日常生活方式也之后，他们皮肤的腹泻得到了值得注意的改善。”但是他强调，卫生乳制品需要减轻腹泻，即使对于不增重的人来说是也是如此。美国纽约托诺克斯山脚诊所的内科医师Michele Green芝加哥的大学也同意这项新见到，她说是：“通过波斯湾乳制品，病变可以排泄更多非加工的含有营养有机物的有机物。乳制品越远‘洗涤’，引起自体特异性反应的随机性就越远较差。”早期应是：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.